Rijetki su oni kojima nije ostalo prazničnih đakonija u frižideru.
Ali, znate li kako tu hranu da čuvate i koliko dugo da ne predstavlja opasnost za vaše zdravlje?
Evo nekoliko smjernica.
PILETINA I ŠUNKA
Odvojte meso od kostiju pa ga stavite na duboko zamrzavanje gde može da stoji čak tri meseca. Savetujemo da na paketiće stavite datum kako bi se kasnije lakše snašli.
MORSKI PLODOVI I RIBA
Ako se radi o gamborima, ogulite ih i stavite u zamrzivač, biće sigurni za jelo tri meseca. Ako želite da sačuvate ribu, najpre je odvojte od kostiju.
KOLAČI
Višak poslastica stavite u hermetički zatvorenu posudu pa ga tek tada zamrznite. Tako neće izgubiti vlagu i biće kasnije ukusan za jelo. Na primer, kolači sa glazurom će u zamrzivaču trajati oko tri meseca, a suvi mogu i duže.
SIR
Mekane sireve obmotajte masnim papirom, nikako plastičnom folijom, jer će tako trajati duže. Tvrdi sirevi mogu biti u plastičnoj foliji ili u hermetički zatvorenoj posudici.
(Dailymail.co.uk)