Kako pravilno skuvati rižu

September 14, 2019, 6:35 am

Ukoliko ste pomislili da ne postoji ništa jednostavnije od kuvanja pirinča (riža) i da tu nema nikakvih pravila, niste baš u pravu. Evo kako da ga spremite na pravilan način.

Nemojte nikako da stavite pirinač u hladnu vodu jer će nakon kuvanja biti gnjecav i ljepljiv. Prvo ga malo propržite na ulju, u drugom loncu posebno skuvajte vodu i zatim je prelijte preko pirinča.

Začinite po ukusu, kuvajte uz povremeno miješanje, dok tečnost sasvim ne ispari. Veoma je važan i količinski odnos vode i pirinča.

Na jednu šoljicu pirinča idu dvije šoljice vode, dok će mu malo maslaca na kraju dati poseban sjaj.

(novosti.rs)

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *