Ako se osjećate usporeno i generalno loše, razlog može da bude i nedostatak vitamina. Kada vaše tijelo nema dovoljno određenog vitamina, takvo stanje može da inhibira krucijalne ćelijske funkcije.
Vitamin B12 je esencijalni vitamin koji je prilično aktivan, posebno kada je u pitanju nivo energije. Ali, da li zaista znate zašto je B12 toliko važan za vaše zdravlje?
Vitamin B12 je jedan od osam vitamina B kompleksa. Njegovo medicinsko ime je kobalamin. B12 dobijamo isključivo hranom ili suplementima, tijelo ga ne stvara samo. Najbolji izvori B12 potiču iz životinjskih proizvoda, uključujući mliječnu hranu, meso i ribu.
Ovaj nutrijent ima mnoštvo prednosti i presudnu ulogu u ćelijskom metabolizmu i načinu na koje naše tijelo pretvara energiju. Vitamin B12 je esencijalni hranljivi sastojak za funkcionisanje našeg tijela i ima ključnu ulogu u zdravlju nerava i mozga, u funkciji centralnog nervnog sistema, a takođe pomaže i u poboljšanju kognitivnih funkcija.
Možda je najvažnije njegova funcija u formiranju zdravih crvenih krvnih zrnaca. Ako vaše tijelo ne dobije dovoljno vitamina B12, možete razviti anemiju, stanje u kojem je broj crvenih krvnih zrnaca suviše nizak, ili crvena krvna zrnca nisu u stanju da pravilno funkcionišu.
Pošto vitamina B12 ima u izobilju u životinjskim proizvodima kao što su meso, mliječni proizvodi i riba, naši stručnjaci se slažu da ljudi koji ne konzumiraju ovu hranu, poput vegana, imaju veći rizik od nedostatka B12. Neki uobičajeni znaci i simptomi nedostatka B12 uključuju razvijanje perniciozne anemije. Perniciozna anemija je autoimuno stanje koje oštećuje ćelije u stomaku koje proizvode protein koji se zove unutrašnji faktor. Unutrašnji faktor je neophodan za apsorpciju B12, tako da ako je prenizak, nivo B12 takođe opada.
Umorni ste ili konfuzni
Nedostatak B12 se često manifestuje kao umor, slabost i javljaju se problemi sa pamćenjem i pažnjom. Iako su ovi znaci pomalo opšti, oni mogu da posluže kao dobra polazna tačka za rešavanje nedostatka vitamina. Naučnici takođe ukazuju da ukoliko osećate vrtoglavicu kada ustajete iz sedećeg položaja, da bi to mogao da bude znak nedostatka B12. Takođe se mogu javiti poteškoće u koncentraciji.
Pošto je vitamin B12 ključan za pravilnu funkciju nerava, simptomi povezani sa nervima kao što su neuropatija (bolno “gorenje” u stopalima i rukama) ili parestezije (peckanje u rukama ili stopalima) mogu ukazivati na nedostatak B12.
Uzroci nedostatka
Kao što je već pomenuto, najčešći krivac za nedostatak B12 je neuspjeh da unesete dovoljno hranljivih materija u vašu ishranu, posebno ako izbjegavate meso, mlečne proizvode i ribu. Postoje, međutim, i drugi uzroci koji imaju veze sa nesposobnošću tela da pravilno apsorbuje B12.
Ljudi sa gastrointestalnim stanjima posebno su skloni nedostatku vitamina B12. To je obično zato što stanja kao što su celijakija, Kronova bolest ili kolitis utiču na sposobnost gastrointestinalnog trakta da apsorbuje B12. Takođe starenje, sindromi propuštanja crijeva ili prethodna operacija smanjenja težine i neki genetski i autoimuni poremećaji mogu da spreče telo da pravilno apsorbuje hranljive materije u crevima.
Suplementacija
Ako ne želite da modifikujete svoju ishranu tako da uključuje hranu bogatu B12, moraćete da rešite nedostatak ovog vitamina uz pomoć suplemenata. Većina ljudi može da uzima B12, a doza je određena njihovim individualnim potrebama. Malo je onih koji ne mogu da apsorbuje B12 u obliku tableta, ali i za to postoji rešenje. Postoje i sublingvalni i nazalni oblici, kao i injekcije u tom slučaju, piše Ona telegraf.