Mandarina je kiselo-slatki citrus iz jugoistočne Azije koji se na našim područjima uzgaja tek od 19. stoljeća. Unatoč tome, teško je zamisliti jesen i zimu bez tog slasnog voća.
Ovo voće preporučeno je svakodnevno unositi u organizam, međutim, važno je imati granicu i u zdravim navikama.
Mandarine su bogate brojnim vitaminima, stimuliraju funkcije mozga i prepoznatljive su po svom ugodnom mirisu i okusu. Ipak, kao i sa svime, i s njima moramo paziti i držati se preporučene dnevne doze.
Mandarina je poput drugog citrusnog voća odličan izvor vitamina C, koji je važan za imunitet tijela i borbu protiv sezonskih bolesti, čije simptome ublažava i ubrzava oporavak, zbog čega su neizostavni dio zimske prehrane.
Osim što su bogate vitaminom C, mandarine sadrže i vitaminime grupe B, kalcijem, magnezijem, cinkom i kalijem. One također stimuliraju funkcije mozga i doprinose boljem pamćenju, a prepoznatljive su i po svom ugodnom mirisu i osvježavajućem okusu.
Preporučena dnevna doza ovog voća je do sedam komada. Konzumiranje više od sedam mandarina može utjecati na povećanu razinu šećera u krvi, a prevelika razina fruktoze može dovesti do viška kilograma.
Također, mandarina poput drugog citrusnog voća sadrži dosta oksalata pa se zato ne preporučuje osobama sa sklonošću prema bubrežnim i žučnim kamencima i drugim bolestima.