Republika Češka finansiraće projekat „Unaprijeđenje sistema sigurnosti hrane u BiH“ koji ima za cilj jačanje svih institucija u sistemu kontrole hrane u BiH, sa naglaskom na pesticide, đubriva, salmonelu i aditive i u skladu je sa preporukama Evropske komisije. U projekat, koji će trajati tri godine, biće uloženo milion evra.
Projekat će imati pozitivan uticaj na zdravlje ljudi i životnu sredinu jer je cilj projekta da laboratorije prođu dodatnu obuku iz oblasti ispitivanja hrane na prehrambene aditive, kažu u Agenciji za bezbjednost hrane BiH. Iz Agencije navode da kad je u pitanju bezbjednost hrane ne zaostajemo za zemljama regije ali mje na ovom polju neophodno konstantno raditi kako bi se ispratili svi propisi koje propisuju i zemlje EU.
‘’Zato je bitno da i za kontrolu aditiva i pesticida jačamo kapacitete jer nije lako ispratiti mnogobrojne propise koji se donesu u EU’’, kaže Dragan Brenje, zamjenik diorektora Agencije za sigurnost hrane.
Češka Republika i do sada je kroz brojne projekte pomagala BiH u ispunjavanju uslova za izvoz hrane u zemlje EU, navode iz Kancelarije za veterinarstvo odakle ističu da će kroz ovaj novi projekat fokus biti na kontroli salmonele na farmama brojlera, matičnim jatima što je bitno za ispunjavanje uslova za izvoz mesa peradi i konzumnih jaja.
‘’Ovaj projekat treba na viši nivo da digne naše laboratorije koje će usvojiti nove metode’’, poručuje Ljubomir Kalaba, direktor Kancelarijue za veterinarstvo BiH.
‘’Ishrana je proces u kome postoji mnogo rizika koji s ene mogu eliminisati ali mogu se svesti na minimum i upravo je cilj projekta da ojača institucije koje se time bave’’, ističe pomoćnik ministra poljoprivrede RS, Boris Pašalić.
Iz Ambasade Češke kažu da je cilj projekta da omogući proizvođačima hrane iz BiH da postignu takav nivo kontrole koji će odgovarati standardima EU. Projekat predstavlja nastavak ranijih aktivnosti češke Razvojne agencije.
‘’Ne radi s eo tome da su proizvodi iz Bih loši ali je potrebno da dobiju setreifikate što sada nije slučaj’’, ističe Jakub Skalnik, ambasador Republike Češke u BiH.
Partneri u projektu će biti Agencija za sigurnost hrane BiH, Kancelarija za veterinarstvo BiH, resorna ministarstva kao i inspektorati i akreditovane laboratorije.
TV K3