Kako starimo, naš metabolizam se usporava, a naučnici su otkrili da muškarci i žene koji su svakodnevno pili bar šolju jogurta imaju veće šanse da izgube na težini. Takođe i oni koji su jeli piletinu, orahe i morske plodove, dok je kod osoba koje su na svom meniju pretežno imale crveno meso, mesne prerađevine i ugljene hidrate taj proces gubitka kilograma malo teži.
Studija je pokazala neprimetnu razliku u gubitku kilograma između osoba koje su jele punomasne mlečne proizvode i onih koji su radije birali produkte sa nižim postotkom masnoće, ali zapažen je porast ispitanika koji su zaista smršali tako što su uvrstili mlečne proizvode u ishranu.
Mada naučnici tvrde da je kombinacija hrane jedan od glavnih uzroka gojaznosti i borbe sa kilogramima. Tako se ne preporučuje crveno meso u kombinaciji sa ugljenih hidratima, jer pospešuje gojaznost i otežava smanjenje kilograma.
Poznato je već da stariji ljudi su manje fizički aktivni, što takođe dovodi do problema sa kilogramima, ali ono što nutricionisti savetuju jeste da je neophodno smanjiti dnevni unos hrane za 200 kalorija nakon 45 godine života, kako bi sprečili da njihova vaga pokaže ono što ne žele.
Dekan na Univerzitetu u Bostonu, koji je bio autor ove studije o smanjenju kalorija sa porastom godina, navodi da je najefikasnija strategija upravo ta – brojanje kalorija.
“Studija je pokazala da brojanje kalorija ima dugoročan učinak kada je smanjenje kilograma u pitanju, mada neke namernice defakto pomažu u smanjenju kilograma, dok druge pospešuju porast kilograma.” rekao je.
Prema njegovim navodima neophodno je uvrstiti ribu, piletinu bez kožice, jogurt i orahe, ali i izbegavati rafinisane žitarice, skrob, šećer, crveno meso i prerađeno meso. Takože dtudija je pokazala da osobe koje su konzumirale više melčnih proizvoda, lakše su gubile na kilogramima.
U istraživanju su ispitanici bili podvrgnuti niskokaloričnoj dijeti, a neki od njih su morali da konzumiraju više sira, jogurta i mleka s manje masnoća. Pokazalo se da su lakše smršali ispitanici koji i su u dijetu uključili više mlečnih proizvoda, a oni koji su umesto tri mlečna proizvoda dnevno jeli pet porcija najbrže su izgubili kilograme.
Mleko i mlečni proizvodi pomažu u očuvanju zdravlja i doprinose održanju zdravog skeletnog sistema. Jogurt i slični proizvodi od mleka mogu pomoći u rešavanju problema konstipacije i u sprečavanju infekcija. Oni su odličan izvor kalcijuma, proteina i vitamina. Kiselo-mlečni proizvodi takođe, mogu pomoći u mršavljenju, ako se koriste pravilno.
Kurir