Sastojci:
4 jajeta
200 ml jogurta
200 ml ulja
300 g brašna
veza mladog luka
veza blitve ili šaka spanaća
prašak za pecivo
so
Priprema:
Pomiješajte brašno, jaja, ulje, jogurt i prašak za pecivo i sve dobro umutute. Posolite.
Isjeckajte mladi luk i blitvu i stavite u smjesu.
Smjesu polako stavljajte u kalupe i mafine pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 – tak minuta, piše Superžena. Prijatno!