Međutim, ključno je ne posezati za metodama poput pečenja u pećnici ili zagrijavanja u mikrovalnoj.
Avokado neće sazreti ako je izložen visokim temperaturama, jer to samo skuha vanjski sloj ploda, ostavljajući mekanu koru, dok unutrašnjost ostaje nedovoljno zrela.
Međutim, postoji dobar trik koji će upaliti, a sve što vam treba je papirnata vrećica. Sve što trebate je avokado staviti u vrećicu i ostaviti preko noći.
(Tekst: Nezavisne novine – foto: arhiva)