Tov bikova ponovo u ekspanziji: Stočari traže bolju zaštitu (VIDEO)

December 7, 2025, 3:47 pm

U Srpskoj je ponovo u ekspanziji tov bikova posebno u Semberiji a tovljači napokon zadovoljni sa otkupnom cijenom po kilogramu žive vage. Cijena do 8 KM stvara zadovoljstvo dok svaki skok se odražava i na mesu. Ali promjene na tržištu koje za uzgajivače nisu strane drže ih na oprezu jer pamte da su godine iza njih za ovaj sektor znale donijeti niske otkupne cijene te zbog toga traže bolju zaštitu za uzgoj bikova.

Smanjena proizvodnja i izvoz iz Evropske unije dao je nakon dugo određeno raspoloženje za tovljače jer je uzgoj ovih bića trenutno postao isplativ posao u Srpskoj. Rika bikova u štalama trenutno ne stvara teret i glavobolje zbog tržišta već je prijatna melodija a razlog toga je i visoka otkupna cijena. Takva situacija dovela je da se štale ponovo pune grlima u Semberiji. Kod Milenka Nikolića iz Amajlija bikovi su spremni za prodaju. Zbog otkupne cijene od gotovo 8 KM zadovoljno trlja ruke.

Stanje u kojem su pozitivne prilike zakoračile na farme sa trgovinskim uticajem su kratkog daha i to znaju oni iskusni stočari. Čak i sadašnje stanje radosti ne osjeti svako a posebno krajnji potrošač koji će morati više da izdvaja za meso. Za stabilnije stanje po pitanju uzgoja i redovnog snadbijenjanja tržišta gdje će meso biti povoljno potrebna je sistemska podrška.

Svaka uzgojna sezona stvara neizvjesnost i mjenja raspoloženje kupaca i uzgajivača usljed čega se mijenja i stanje po brojnosti grla. A jednom kada se štale isprazne teško se opet napune.

Nošeni dobrom otkupnom cijenom krenuće se sa početkom godine u novi proizvodni ciklus uz strepnje šta svaki novi dan donosi do konačnog stavljanja tačke na prodaju. Sve kreće od nabavke teleta. Jedno malo biće puno je zdravstvene nesiguranosti posebno ako dolazi iz uvoza.

A da li će postizanje te kilaže za koju treba potrošiti mnogo hrane i vlastitih živaca biti isplativa i do naredne godine zavisiće stanje na domaćem i inostranom tržištu po pitanju junećeg mesa. Prema povoljnijoj situaciji u budućnosti gdje će bikova u štalama biti više kao i domaće ponude pored uzgajivača gleda i krajnji kupac jer sadašnje stanje sa cijenom od preko 25 KM nije prihvatljivo za novčanik.

TV K3

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *