Manifestacija Stanarski „Ražnjoboj“ održana je po 4 put u ovoj opštini. Neobično takmičenje u najboljem pečenju prasića privlači mnogo pažnje te sve više poprima i međunarodni karakter, što govori i činjenica da kod 10 domaćina koje su ove godine uzeli učešće ima i gostiju iz Slovenije.
Takmičenje u najboljem pečenju prasića održano je po 4 put na platou Zelene i stočne pijace u Stanarima. Deset ekipa došlo je da se druži, uživa u muzici i naravno mesnim specijalitetima. Kako kažu bitno je učešće ali lijepa je i pobjeda pa su u takvoj nadi, tradicionalnim gastro tehnikama, domaćini dodali i lični pečat.
„Prošle godine smo isprobali jednu tehniku rolovano prase, raskošćeno, rolovano. Od 28 do 30 kila da se može rolovano napraviti. Uspjelo nam je, kad je nešto dobro ne mijenjamo. Znači opet idemo sa rolovani prasetom pa vidjećemo“ nada se dobitnoj kombinaciji učesnik iz Slovenije, Nenad Kitić.
Manifestacija već poprima internacionalni karakter što govori i činjenica da ih, već treću godinu zaredom posjećuju i gosti iz Slovenije. A Slovenci su i više nego oduševljeni našim pečenjem.
„Sviđa mi se mnogo. Kao što sam prošle godine rekao nadam se da će ovo postati tradicija. A sada vidim da se i ponovo održava i nadam se da će tako nastaviti u budućnosti“ i više je nego zadovoljan Gašper Linočić gost iz Slovenije.
Inicijator događaja Sportsko turistička organizacija Stanara je i više nego zadovoljna tokom aktivnosti na koju se svake godine odazove dosta ekipa.
„Osnovna svrha je promocija turističke ponude i tradicije ove opštine, a najveća čar u druženje, okupljanju i širenju dobro raspoloženja među prisutnima“ istakli su iz Uprave opštine Stanari.
Za kraj, domaćini savjetuju, dobru vatru i drva. Zato ako hoćete hrskavo meso zatvorite pečenjaru i na poslijetku uživajte u ukusnoj hrani.
Izvor: TV K3