Isprobajte recept za kiseli kupus pripremljen na tradicionalni način.
Iz bakine kuhinje nam stiže recept za kiseli kupus čiji će vas ukus oduševiti.
Kiseli kupus – sastojci:
1 glavica kiselog kupusa
1-2 svinjske krmenadle
malo suvih rebara ili neka suva koskica
lovorov list
crvena i tucana paprika
1 puna kašika masti
Kiseli kupus – priprema:
Iseći kupus na krupne kocke. Polovinu naslagati u lonac, preko staviti krmenadle i malo suve koskice, lovorov list, mljevenu i tucanu papriku.
Pokriti drugim dijelom kupusa, pa opet staviti mlevenu papriku i lovorov list.
Staviti veliku kašiku masti i naliti vodom da ogrijezne.
Kuvati oko sat i po vremena ili sat u ekspres loncu. Uz kupus predlažem jednu vruću proju. Fantazija!