Svečanim defileom prnjavorskih domaćina i učesnika iz Boleslavjeca, kulturno-umjetničkim programom kao i prezentacijom gastronomskih specijaliteta domaće i poljske kuhinje, simbolično je obilježeno 50 godina bratimljenja Prnjavora i Boleslavjeca. Gosti i više nego oduševljeni našim gradom, kažu Prnjavor je primjer međusobnog poštovanja i uvažavanja među nacijama.
„Prvi put sam ovdje, veoma mi se dopada. Lično nemam nikakve korijene iz Bosne ali je veoma zanimljiva ta priča. LJudi su veoma ljubazni i radujem se da mogu ovdje, zajedno sa vama, da slavim ovaj jubilej“ istakla je Karolina iz plesne grupe „Modus“ Boleslavjec.
„Radujemo se što smo ovdje. Prvi put smo u gradu, dopada nam se i sve je sjajno“ kažu Marlena i Maja, članice plesne grupe „Modus“ Boleslavjec.
Kakva je osjećaj učestvovati u jednom ovakvom defileu?
„Fino je, veoma dobro“ kazao je Neven Đurić iz GKUD „Pronija“ Prnjavor.
„Osjećaj je baš lijep i srećan. Svi zajedno smo ujedinjeni, veseli i srećni što učestvujemo“ priča nam Selma Odobašić iz KUD „Hakija Tabaković“ Lišnja.
Šta za tebe predstavlja učešće na jednom ovakvom defileu?
„Predstavlja veliku sreću i zadovoljstvo i baš mi je drago što sam tu“ rekla je Lejla Mujanić iz KUD „Hakija Tabaković“ Lišnja.
Kakav je odnos u Prnjavoru među nacijama?
„Mislim da je jako lijep i da je pošten i zadovoljni smo s tim“ istakla je Lejla.
„Iz moje tačke gledišta mislim da se svi jako dobro slažemo i podržavamo međusobno. To je stvarno milina za vidjeti“ kaže Veronika Simić, članica UKUD „Taras Ševčenko“
Kakav je osjećaj biti učesnica jednog ovakvog defilea?
„Osjećaj je stvarno divan, posebno kada se vidi veliki broj kulturnih društava oko nas i ljudi koji su čak došli iz drugih država“ kaže Veronika.
Nije ni čudo što su naši pretci odluku o bratimljenju donijeli prije 50 godine. Možda su presudnu ulogu u tome imale i dvije veoma slične kuhinje. „Nema jela bez mesa ni boljeg oporavka bez kašike“ parola je kojom se vode i Poljaci, zato na repertoaru svaki dan je meso, a nedeljni ručak nezamisljiv je bez supe.
„Svi ovi nazivi kao što bigos, barž, žure to su specifične čorbe poljske i naravno supa pileća bez koje nema nedeljnog ručka“
Koja su to najkarakterističnija jela koja smo mi preuzeli od drugih?
„Više vrsta pita. Napravili smo i slane i slatke štrudle, kiflice, hurmašice što je tipično više za bošnjačko stanovništvo ali eto i mi smo to preuzeli i to je danas dio naše kuhinje“ pojasnila je LJubica Moravac, predsjednica Udruženja žena „Tkanica“ Prnjavor.
„Iz poljske kuhinje smo preuzeli štrudle. Koliko sam ja upoznata sa tim, Sloveni koji su se doseljavali na ove prostore za vrijeme Austrougarske, oni su uglavnom bili poznati po pravljenju tih dizanih tijesta a to smo i mi preuzeli od njih“ kaže LJubica.
Podsjećamo, 21.novembra 1974. godine tadašnja Skupština opštine Prnjavor donijela je odluku o usvajanju sporazuma o saradnji gradova Boleslavjec i Prnjavor. Prijateljstvo okrunjeno u Maloj Evropi traja i dan danas.
TV K3