Uprkos suši koja je ove godine ostavila posljedice na voćarsku proizvodnju, ali i ratare, proizvođači aronije mogu biti zadovoljni. Ovogodišnji prinosi ovog voća koga zovu i crno zlato rekorrdni su na imanju Ristića u selu Ostružnja Donja nadomak Stanara.
Rekordni prinosi došli su zahvaljujući navodnjavanju po principu kap po kap.
Dvije plantaže Ristića prostiru se na tri dunuma. Sa prve, manje plantaže prinosi su ove godine bili izuzetno veliki, a isto tako očekuje i sa druge.
Ovo domaćinstvo krasi to što je njihov proizvod od samog sjemena, preko sadnice do kapljice soka, i sve je domaći organski proizvod.
U bogatom asortimanu proizvoda osim matičnog soka po kojem su prepoznatljivi, imaju i suvu aroniju, čaj, rakiju, likere, džemove, kao i aroniju u medu.
Iako brojna domaćinstva muče sa sezonskim radnicima, kod Ristića to nije slučaj. Dnevno radnici beru čak do devet sati, a naberu po više od 100 kilograma.
Sve što proizvedu prodaju skoro na samom kućnom pragu. Kažu najviše im znači što jedini te isti kupci ponovo im se vrate.
Pored aronije uzgajaju i godži, kupine, a na jednom dunumu nalazi se zasad jagoda.
Rističi koji su prije devet godina počeli sa proizvodnjom aronije, kažu da su zadovoljni opštinskim podsticajima koje imaju i prihodima koje ostvaruju od prodaje, ali o proširenju proizvodnje, ipak, ne razmišljaju.
Više u video prilogu emiotvanom u emisiji “”Zemlja izvor života”:
TV K3