Opština Brod bila je ovog vikenda mjesto na kojem su se okupili svi ljubitelji koji uživaju i kuvanju i konzumiranju dobrog kuvanog jela u kotliću. Sve te ljubitelje gastronomije i druženja, okupili su 11. po redu ”Gastro susreti” a na ovaj način gradski park bio je ukrašen brojnim ekipama i mirisima koje je širila brižljivo pripremljena hrana. Svoje gastronomske vještine, ove godine je pokazalo 85 takmičara a za najbolje spremljeni kotlić, proglašen je onaj koji je napravila ekipa pod nazivom ”Kragujevac”.
Biti u samoj blizini brodskog parka ali i u blizini kuvanih jela davalo je veliki izazov kako za posjetioce ali i samu komisiju koja je u masi kuvanog jela i spoja dobrog mesa i začina, morala izabrati najbolji. Član pobjedničke ekipe ”Kragujevac” Srđan Ilić kaže kako se nisu nadali ovakvom dobrom rezultatu.
” Ja sam ovdje došao kod prijatelja iz Broda sa kojima se družim već više od dvadeset godina i stvarno nam je super. Nismo očekivali ovakav rezultat ali eto sreća je bila na našoj strani. Mi nismo imali neku posebnu tajnu uspjeha ali mislim da je sve u dobrom alkoholu i dobrom druženju i izboru namirnica. Ja ću i naredne godine biti ovdje i očekujem da ponovo ostvarim dobar rezultat ”,rekao je Ilić.
Drugo mjesto ostalo je ipak na domaćem terenu. Za to pobrinula se ekipa Moto kluba ”Hell Wings” te su na taj način osvojili i kotlić ali i brojne pohvale uz građenje slike o sebi da su bajkeri uspješni i u stvaranju gastronomskih delicija. Član ekipa Siniša Vasić kaže da je su uspjeli da naprave dobro jelo uz pomoć dobrog kuvara.
” Jednostavno ovakav rezultat nismo očekivali ali eto pokazalo se da smo dobri i kao vozači i kuvari. Tajne za uspjeh nema ali mislim da je sve bilo i u dobrom izboru mesa koje smo nabavili. Svakako da bi bilo dobrog ukusa tu mora malo biti raznovrsnog mesa prije svega divljači ”,rekao je Vasić.
Praviti razne gastronomske delicije trudio se svako. Zato je gradski park sa svojim dobrih hladom koje je stvaralo drveće, bio dobro utočište za dobro nadmetanje u kojem se bude i grade i nova prijateljstva i širi zvuk muzike i smijeha. Mnogi mladi ljudi koji su uvijek spremni na dobru zabavu, imali su spremnost i da se okušaju kao kuvari i da sebe i ljude oko sebe, prepuste dobrom užitku kojeg donosi kuvano jelo.
Posebno je bila vesela i razigrana ekipa ”Svrati” koja na ovom gastro susretu nastupa po drugi put. Njen član Ognjen Ilčić kaže kako su se potrudili da naprave dobru atmosferu i dobar kotlić.
” Atmosfera je zaista dobra. Mi smo mladi i volimo da isprobavamo sve što se tiče gastronomije pa tako i pripremu kotlića. Zato ove godine dolazimo spremniji i sa više hrane, pića i dobrog veselja. Ključ uspjeha je imati dobre majstore i dobre sastojke. Meso i začini su tu prije svega”,rekao je Ilčić.
Ekipe su uz kotlić, pripremale i druge specijalitete i tako su stvarali interesovanje kod svakoga ko bi se našao na ovom događaju. Ekipa ”Leskovački roštilj” uz pravljenje kotlića pobrinula se i da roštiljem i dobrom atmosferom bude prepoznata.
Član ekipa Nikolina Međedović kaže kako je ovo dobar vid zabave i druženja.
” Ovo je zaista jedan dobar vid druženja gdje se spojimo svi i kroz razne i šaljive nazive stvorimo jednu dobru atmosferu. Mislim da bi ovakvih događaja trebalo biti više u gradu. Imamo ovdje i muziku, hranu i piće. Ovdje su ljudi iz svih krajeva i drago nam je vidjeti mnogo ljudi da dođu u naš grad ”,rekla je Međedovićeva.
Za stvaranje atmosfere zabave u kojoj se šire osmjesi i dobri mirisi i ovog puta pobrinula se Turistička organizacija opštine Brod. Vršilac dužnosti direktora ove ustanove Goran Garačić kaže kako je veliko zadovoljstvo što ovaj događaj ima svoj kontinuitet i što Brod na jedan dan, postajem mjesto na kojem se okupljalju ljudi iz Srpske, BiH i regiona.
” Mi smo prezadovoljni kada vidimo na jednom mjestu veliki broj ljudi koji su napunili naš park. Ove godine imali smo preko 80 ekipa ali osnova svega je dobro druženje. Iz godine i godinu ovi gastro susreti rastu i od skromnih nekoliko ekipa na početku danas imamo masovan broj ljudi iz regiona. Nadamo se da će to tako biti i narednih godina ”,rekao je Garačić.
Da je riječ o događaju koji je dobar promoter ove opštine i pozicionira je na mapu svih ljubitelja kulinarstva navodi i načelnik opštine Brod Milan Zečević. Kaže i kako ovaj događaj zaslužuje i dodatno unapređenje.
” Kada vidimo da je odziv ljudi iz godine u godinu veliki nama je u interesu da naredne godine napravimo jedan veći takmičarski dio te ćemo se povezati i sa ostalim gradovima i oštinama koje imaju slične manifestacije a sve kako bi ovaj događaj digli na viši nivo. Opština Brod će nastaviti da podržava ovakve manifestacije a gdje će se kroz hranu, muziku, ples i veliko druženje promovisati jedna tradicija i porodične vrijednosti. Veoma mi je drago što nas je i ove godine poslužilo vrijeme i što se na jednom mjestu okupio veliki broj ljudi ”,rekao je Zečević
Uz promociju dobrih kuvara koji su pokazali svoje umijeće, gradski park u Brod bio je ukrašen i sa ponudom ručnih radinosti i domaćih proizvode koje su izlagali domaći proizvođači koje je jednako posmatralo oko svakog posmatrača. Inače, Gastro susreti su sastavni dio Sajma privrede, poljoprivrede i turizma u Brodu.
TV K3