Jedna od najomiljenijih poslastica, a ovo je recept koji vam preporučujemo da probate.
Sastojci:
400 g mljevenih oraha
250 g posnog margarina
Za preliv:
600 g šećera
400 ml voda
2 kesice vanilin šećera
1/2 limuna
1 pakovanje rozen kora
Priprema:
Pleh premazati uljem. Staviti koru i rasporediti mljevene orahe. Preklopiti drugom korom i tako naizmjenično redati mljevene orahe i kore. Završiti korom. Baklavu isjeći na kocke željene veličine. Preliti je otopljenim margarinom. Peći u dobro zagrijanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta. Za preliv: U šerpu usuti šećer, dodati vodu, vanilin šećer i kuvati petnaestak minuta na umjerenoj vatri. Pred kraj kuvanja dodati kolutove limuna. Gotovu baklavu izvaditi iz rerne i vrelu preliti vrelim prelivom. Ostaviti da se ohladi i da baklava upije preliv.
Izvor: Nezavisne novine