Pivo je izvrstan napitak koji nadoknađuje vodu i elektrolite, ne samo ljeti već i u drugim godišnjim dobima. Istraživanja su pokazala da uz vodu, pivo predstavlja namirnicu izbora kod brzog oporavka organizma nakon fizičkog napora, tvrdi italijanska biohemičarka i stručnjak za ishranu dr Donatela Farini.
Ona preporučuje pivo u umjerenim količinama nakon rekreativnog sporta, šetnje ili trčanja, jer svi u tom trenutku posežu za određenom tečnošću. Pivo kao i voda, može organizmu da nadoknadi veći dio izgubljenih minerala i pojedine vitamine, važne za regenerisanje i osvježavanje organizma.
Potvrđeno je da pivo treba piti jer uspješno gasi žeđ, a podstiče i lučenje sokova za varenje i poboljšava varenje hrane. Pivo je i dobar diuretik, jer povoljno djeluje na izlučivanje tečnosti iz organizma.
Najvažniji sastojak piva, čak oko 92 procenta, upravo i jeste voda. U preostalim količinama nalaze se bjelančevine i ugljeni hidrati, kao i razni minerali, elementi u tragovima i anorganske materije. A upravo ti sastojci stvaraju osjećaj osvježenja poslije popijene krigle.
(Novosti.rs)