Veggani navode da jedu jaja zato što su im ukusna, i zato što na taj način dobijaju prijeko potrebne proteine.
Naime, jedno jaje sadrži oko 13 grama proteina, što je oko 24 odsto dnevne preporučene doze za žene.
Visok nivo holesterola više se ne smatra alarmantnim jer je ova namirnica odličan izvor selena, joda, D vitamina i vitamina B12, prenosi britanski Metro.
Јedna od slavnih ličnosti koje se pridržavaju ove dijete je Elen Dedženeris, koja je 2012. godine priznala da, uprkos tome što je vegan, povremeno pojede jaje koje snese kokoška njene komšinice.
Ipak, britansko Vegansko društvo i dalje je smatra veganom, s obzirom na to da ovaj čin ne uključuje okrutnost prema životinjama.
RTRS