Vodio je restoran u blizini Lozane koji je imao tri “Mišelinove” zvijezde, a prema navodima policije, 44-godišnji Violer se vjerovatno ubio.
Švajcarski mediji prenose da je Violer trebalo danas da u Parizu promoviše novi “Mišelinov” vodič.
Inače, kako navodi Bi-Bi-Si, kuvar je umro šest mjeseci nakon smrti Filipa Ročata, njegovog mentora i prethodnika u restoranu.
Violer je u restoranu radio od 1996. godine, da bi ga 2012. otkupio sa svojom suprugom.