Mušmula se smatra zaštitnicom zdravlja

September 21, 2023, 4:17 pm

Mušmula, ili divlja kruškica, nepravedno je zapostavljena, te je sve rijeđe viđamo i u voćnjacima. Zri u jesen, jede se blago istrulila, a sva njena ljekovita svojstva teško je nabrojati…

Za ljekovite moći mušmule znali još stari Druidi i stari Rimljani. Poznavaoci narodne medicine tvrde da poboljšavaju vid, jačaju jetru i bubrege, popravljaju krvnu sliku, otklanjaju bolove u leđima i kolenima. Preporučuju se i kod vrtoglavice, dijareje, infekcije usne duplje, za zaustavljanje krvarenja iz desni…

Savršen, prirodan detoks

Mušmula popravlja zdravlje tako što obezbjeđuje bolju hidrataciju, kao i detoksikaciju. Time omogućava da se kroz urin eliminišu otrovi iz organizma, ujedno se smanjuje nivo holesterola u krvi što veoma povoljno utiče na cjelokupno zdravstveno stanje.

Ovo ukusno može da se konzumira svježe, a od njega se pravi i sok, čaj, marmelada, likeri, eliksiri…

Eliksir od mušmula

Potrebno je:

500 grama zrelih mušmula, 2,5 decilitara vode, 250 grama smeđeg šećera ili 20 grama meda, jedna litra vinjaka

Priprema:

Mušmule operite, osijecite im peteljke i stavite ih u teglu. Prokuvajte vodu i šećer ili med, pa prelijte preko mušmula. Nakon toga dolijte vinjak te potom sve sastojke lagano promiješajte. Staklenku zatvorite i ostavite da odstoji na toplom 15 dana. Povremeno protresite i nakon 15 dana procijedite. Procijeđenu tečnost sipajte u staklene boce i dobro zatvorite. Čuvajte na hladnom mjestu, piše Kurir.

Marmelada od mušmula

Kad mušmule omekšaju, operite ih, ali ih nemojte ljuštiti, i isijecite ih na komade. U lonac sipajte vodu da ogreznu, a zatim ih kuvajte tri sata, na tihoj vatri. Mušmule procijedite kroz gustu krpu i okačite preko noći iznad lonca kako bi sav sok iskapao iz njih, ali ih nemojte pritiskati, da bi marmelada ostala bistra. Dobijenu masu izmjerite, u nju dodajte jednaku količinu šećera i kuvajte dok se ne zgusne.

Izvor: srpskainfo

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *