Čelinačko izletište ”Mlinska Rijeka” bilo je mjesto dobre promocije kulinarskih vještina u sklopu događaja pod nazivom Čelinačka kotlićijada. Učesnici su dobili priliku da se takmiče i pripremi lovačke i riblje čorbe. Kotićijada, kao i ranijih godina promovisala je dobro druženje uz nadmetanje u pripremi kuvanih jela.
Miris dobrog kuvanog jela uz atmosferu osmjeha i graje, nešto su u čemu se na ovim prostorima uvijek uživa te se hrani stomak ali i duša. Tu dvostruku hranu uvijek traže i čelinčani.
Zato i ne iznenađuje što je upravo kotlićijada upravo ono što traže gurmani koji se ujedno žele okruniti i titulom majstora u pripremi kotliča. A u prirodnom okruženju izletišta ”Milnska Rijeka” ukrstile su se kutlače raznih takmičara.
Neki su znali i zapjevati i širiti dobre vibracije uz dobar miris koji je stizao od kuvanog jela. A čelinčani vole biti i gostoprmiljivi i svoje delicije rado ustupaju drugima i uz put pokazati da ovaj događaj promoviše i porodične vrijednosti.
Druženje je nešto što se ipak najviše tražilo uz dobar zalogaj ističe Slavno Jovanović ispred ekipe Zavičajnog udruženja ”Skatavica”.
” Ovdje svi vole dobro druženje i dobru hranu i mi smo takvi. Ovakvih događaja treba više da postoji. Imamo ovdje i hladno piće i potok koji ublažava vrućinu i naravno roštilj i glavnu stvar a to je kotlić. Mi nemamo neku posebnu tajnu za dobar kotlić ali bitno je da se ima dovoljno mesa i to raznolikog i naravno mnogo začina. Meso je ključni sastojak. Mi smo obliazili i ostale ekipe i vidjeli smo kako oni spremaju i drago mi je da smo svi ovdje i da se dobro družimo ”,rekao je Jovanović.
Razne profesije i razne oblasti kada je u pitanju prirpema kotlića rado dolaze da pokažu umijeće. I naša kamera zabiježila je policajce, doktore, komunalce i razne druge profesije. Kada ostave svoje uniforme ili radna odjela i dođu u dodir prirode i pripreme hrane među njima na trenutak predstaje sva razlika dok se bore oko pripreme hrane.
Tako su svoje vještine pokazalo i odjeljenje za pripremu hrane UKC Srpske čiji je kapiten ekipe bio Zoran Jokanović.
” Mi ne nastupamo prvi put ovdje. Mi imamo tim isped UKC-a RS koji redovno nastupa na mnogim takmičenjima u pripremi kotlića širom ove regije. Mi smo danas pripremili jednu juneću čorbu koja ima mnogo začina i u zavisnosti od ukusa vjerujem da će se mnogima svidjeti. Došli smo ovdje kao i mnogi da se dobro provedemo i družimo ”,rekao je Jokanović.
Da je priroda ono čega čelinačkoj opštini ne manjka i služi kao sredstvo u kojem će ljudi osjetiti bliskost kroz kulinarstvo i druge vještine uvijek rado promoviše i lokalna samouprava.
Portparol opštine Čelinac Dragana Kljajić kaže kako je ovo događaj koji utiče na turističu promociju ove opštine.
” Ovakav događaj je značajan utiče na promocije druženja i zajedništva. Kao i svako druženje i saborovanje i ova kotlićijada ima svoj značaj zato što se ovdje ljudi susreću i okuplja ih prijateljski razgovor i veselje. Ako je tu u pitanju kulinarsko i sportsko nadmetanje to okupljanje dolazi do izražaja i tako utičemo da u najboljem svjetlu promovišemo opštine Čelinac. Zaista je zadovoljstvo biti dio svega ovoga i veoma je lijepo vidjeti ispunjeno ovo turističko mjesto koje je od značaja za našu opštinu a gdje se ljudi inače okupljaju u velikom broju ”,rekla je Kljajićeva.
A za one kojima ipak kulinarske vještine nisu toliko bliske čelinačka kotlićijada ponudila je sportske vještine. Tako je igralištu izletište ”Mlinska Rijeka” bilo onih snažnih koji su se okušali u povlačenju konopca, bacanju kamena sa ramena i drugim disciplinama.
Ovogodišnja kotlićijada kroz pripremu kuvanog jela okupila je 32 ekipe.
TV K3