Knedle sa breskvama

September 7, 2024, 7:47 am

Ako volite klasične knedle, ove sa breskvama ćete obožavati.

Potrebno je:

* 1 kg krompira

* 6 bresaka

* 1 jaje

* 650 g brašna

* 40 g margarina

* 100 g šećera

* kašičica cimeta

* kesica vanilin šećera

Priprema:

Oljuštite krompir pa ga isijecite na kockice. Skuvajte krompir u vodi sa malo soli. Zatim, napravite pire sa margarinom pa ostavite da se prohladi. Dodajte jaje i brašno, pa zamijesite tijesto. Rukom oblikujte loptice. U svaku lopticu stavite četvrtinu breskve pa je zavijte. Zagrijjte vodu sa malo ulja, pa kad proključa, dodajte knedle. Kuvajte dok ne isplivaju na površinu. Valjajte u cimet i vanilin šećer, prenosi Alo.

(Tekst i foto: Nezavisne novine)

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *