Keks sa komadićima čokolade

July 1, 2024, 7:34 am

Napravite danas keks sa komadićima čokolade.

SASTOJCI:

  • 220 g maslaca
  • 240 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 2 jajeta
  • 400 g glatkog brašna
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • pola kašičice praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 320 g čokolade za kuvanje

PRIPREMA:

U posudi pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i so. U drugoj posudi izmiksajte maslac sobne temperature, šećer i vanilin šećer dok ne dobijete mekanu i pomalo pjenastu smjesu.

Dodajte i jaja i miksajte dok se ne sjedine sa maslacem. Zatim dodajte pomiješane suve sastojke i kratko izmiksajte da biste dobili  kompaktnu smjesu. Na kraju ručno umiješajte čokoladu narezanu na sitne kocke.

Smjesu zahvatajte grabilicom za sladoled, formirajte kuglice i slažite ih na pleh obložen pek-papirom u razmaku od 2,5 cm. Keksiće pecite u rerni zagrijanoj na 190 stepeni 10 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohlade.

* Recept preuzet sa stranice “Reci Peci”.

Nezavisne novine

Foto: Sandra Gašparić/Reci Peci

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *