Kada se temperature spuste i vazduh zamiriše na zimu, ništa ne prija više od šolje tople čokolade. Ovaj omiljeni napitak ne samo da nas zagrijava, već i vraća sjećanja na djetinjstvo i trenutke provedene uz porodicu i prijatelje.
U ovom tekstu donosimo recept kako pripremiti jednostavnu i ukusnu toplu čokoladu kod kuće, koristeći samo nekoliko sastojaka.
Sastojci:
– 2 šolje mlijeka (može biti i biljno mlijeko)
– 2-3 kašice kakaa u prahu
– 2-3 kašice šećera (po ukusu)
– 50 g tamne čokolade (nasjeckane)
– Prstohvat soli
– Šlag (za dekoraciju)
– Cimet ili vanilija (za dodatni okus).
U malom loncu zagrijte mlijeko na srednjoj vatri. Pazite da ne proključa.
U zagrijano mlijeko dodajte kakao u prahu i šećer. Miješajte dobro dok se sastojci potpuno ne sjedine i ne rastvore.
Nakon što se kakao i šećer sjedine, dodajte nasjeckanu tamnu čokoladu i prstohvat soli. Miješajte dok se čokolada ne otopi i smjesa ne postane glatka.
Ako volite, možete dodati cimet ili vaniliju za dodatni okus.
Prelijte toplu čokoladu u šolje. Ako želite, dodajte šlag na vrh kao dekoraciju.
Poslužite odmah i uživajte u svojoj toploj čokoladi. Ovaj recept je jednostavan i brz, savršen za hladne dane kada želite nešto toplo i slatko.
(Tekst: Agencije – foto: arhiva)