Studije pokazuju da konzumenti kafe imaju manje srčanih bolesti nego oni koji je ne piju.
No, stručnjaci tvrde da vrijeme konzumacije kafe igra ključnu ulogu u njenom učinku na tijelo.
Prema Libi Galvin, koja je o ovoj temi pisala za The Times, postoji idealan trenutak za ispijanje prve šoljice kafe.
Ona preporučuje da se kafa konzumira oko 90 minuta nakon što nivo kortizola, hormon stresa, dosegne svoj vrhunac. Kortizol, koji tijelu daje osećaj budnosti, obično doseže vrhunac 30 minuta nakon buđenja, a zatim počinje da opada, piše Express.
“Pijte kafu sat i po nakon buđenja, kada nivo kortizola počne da pada, kako biste produžili osjećaj jutarnjeg fokusa”, savetuje Galvin. Tako kafa služi kao produžetak prirodne budnosti, umjesto da je prerano stimuliše.
Međutim, kafa nije za svakoga.
Profesor Spektor takođe upozorava na potencijalne negativne učinke prekomjernog unosa kofeina, posebno kod osoba osjetljivih na njega. “Osobe koje su osjetljive na kofein mogu osetiti ubrzan puls i druge neprijatne simptome, ali ti učinci obično nisu trajni ni smrtonosni. Ipak, takve osobe trebale bi izbjegavati kafu”, rekao je.
Uprkos tome, kafa sadrži polifenole i vlakna koja dokazano poboljšavaju zdravlje crijeva, no kod osetljivih pojedinaca potencijalni troškovi mogu nadmašiti koristi.
Kao i kod svih prehrambenih navika, umjerenost i prilagođavanje individualnim potrebama ključ su zdravog pristupa, prenosi Najženaalo.
(Nezavisne – Foto: Arhiva/Ilustracija)