Cijeli svijet je već mjesecima unazad lud za popularnom Dubai čokoladom, ali kakve posljedice ona ima na zdravlje?
Iako privlači pažnju luksuznim izgledom i neodoljivim ukusom, dijetetičarka Merve Bajram upozorava na štetnost ove čokolade.
“Šećer, mast, kofein i drugi sastojci u Dubai čokoladi mogu negativno da utiču na varenje, izazivajući refluks, gasove i grčeve, posebno kod ljudi sa osjetljivim digestivnim sistemom”, objašnjava Bajram.
Štetna za ljude? Pronađeni opasni sastojci u Dubai čokoladi
Dubai čokolada, bogata pistaćima, može biti rizična za ljude alergične na njega. Bajram upozorava:
“Krema od pistaća i tahini od susama mogu izazvati ozbiljne alergijske reakcije, dok gluten u kadaifu predstavlja problem za osobe sa celijakijom ili intolerancijom na gluten. Pečeni kadaif može biti težak za varenje, ali je manje vjerovatno da će izazvati alergiju reakcije”.
Bajram ističe da Dubai čokolada sadrži mnogo šećera, koji brzo podiže nivo glukoze u krvi, stimuliše lučenje insulina, a vremenom može da dovede do insulinske rezistencije i poveća rizik od dijabetesa tipa 2, prenosi “b92”.
(Nezavisne – Foto: Arhiva)