Američka studija DASH prva je dokazala da ishrana bogata povrćem, žitaricama, mlječnim proteinima, koštunjavim voćem i mahunarkama već poslije dva mjeseca smanjuje krvni pritisak
Ova dijeta je slična mediteranskoj i ne zahtijeva velike promjene u jelovniku ni odricanja, a veoma je efikasna. Osim hipertenzije, pomaže i u eliminisanju suvišnih kilograma, sprječava dijabetes i potpuno je bezbjedna po zdravlje, tako da mogu svi da je drže.
Ukoliko bi se ljudi redovno hranili na ovaj način, broj srčanih bolesti bi se smanjio za 15 odsto, a moždanog udara za 27, tvrde stručnjaci.
Veoma je važno da se umjesto soli, hrana začinjava bosiljkom, nanom, mirođijom, origanom, celerom, korijanderom, kimom i drugim ljekovitim, aromatičnim biljkama, kao i limunovim sokom. Uzdržavajte se maksimalno od kafe, alkohola i duvana, izbjegavate sve napitke sa šećerom i vještačkim zaslađivačima.
Osim vode, tokom dana pijte čajeve i cijeđene sokove od voća i povrća, nezaslađene ili sa malo meda. Ovo ne mora da bude kratkoročna dijeta, pa nakon pet dana jelovnik ponavljajte koliko želite.
Izvor: Novosti