Naučnici vjeruju da šećer izaziva zavisnost osam puta jaču od kokaina. Neki ljudi su osjetljiviji, ali dokazano je da što više šećera konzumirate, to je veća mogućnost da ćete postati zavisni i da ćete ga unositi previše kroz jelo i piće.
Kada šećer uđe u vaš krvotok, on stimuliše otpuštanje dopamina, koji čini da se osjećate dobro, ali samo privremeno. Nekoliko trenutaka kasnije početno uzbuđenje prođe i vaše tijelo želi još šećera.
Vrlo brzo senzori koji inače kontrolišu glad i sitost, budu toliko okupirani stimulacijom dopamina da i dalje traže šećer, iako je tijelo već sito.
Ukoliko ste zavisni od šećera, vrlo je moguće da vaše tijelo više ne reaguje na odgovarajući način na glad.
Što više šećera jedete, to se tijelo više prilagođava i treba vam još šećera. Isti takav ciklus se javlja kod alkoholičara i zavisnika od droge.
Da li ste zavisni od šećera?
Odgovorite iskreno sa da ili ne na sljedeća pitanja:
– Da li jedete slatku ili masnu hranu dok se ne prejedete?
– Da li osjećate glad iako ste pojeli cijeli obrok?
– Da li možete da pojedete veliku količinu slatkiša iako niste posebno gladni?
– Da li nekada osjećate stid zbog svojih navika u ishrani?
– Da li se nekada okrećete šećeru kada ste uzznemireni ili tužni?
– Kada se osjećate loše, da li vam je potrebno sve više i više slatkiša da biste se osjećali bolje?
– Da li često planirate da pojedete manje slatkiša i na kraju pojedete cijelo pakovanje?
– Da li vam je najteže da se suzdržite kada su slatkiši u pitanju?
– Da li vam je teško da prestanete kada krenete da jedete slatkiše i grickalice?
– Da li vam navike u ishrani ometaju društveni život, posao i fizičke aktivnosti?
– Da li smatrate da je nemoguće da se pridržavate zdrave ishrane?
– Da li morate da pojedete nešto slatko poslije ručka ili večere?
– Da li jedete čokoladice i slatkiše u tajnosti i krijete omotače jer ne želite da drugi znaju?
– Ako isječete sebi jedno parče torte, da li se uvijek vratite po još?
– Da li postanete umorni i teško vam je da se skoncentrišete poslije obilnih obroka?
Ukoliko ste odgovorili potvrdno na pet ili više pitanja, veoma je moguće da ste zavisni od šećera. To je stanje koje je veoma često, ali izbacivanje šećera iz ishrane će prekinuti krug zavisnosti.
Izbjegavajte zaslađivače
Vještački zaslađivači će prevariti vaše tijelo i pomoći vam da se odreknete šećera, ali ako ih koristite duže, moguće je da će dodatno podstaći vašu zavisnost.
Simptomi
Moguće je da ćete iskusiti fizičku nelagodu, poput glavobolje ili jake želje za nečim slatkim, ali držite se programa i brzo će proći.
Poslije nekoliko dana primjetićete poboljšanje cjelokupnog zdravstvenog stanja. Manje ćete se nadimati, glava će vam biti bistrija, imaćete više energije i bićete bolje raspoloženi.
RTRS