Prvo što ste možda primijetili jeste neobičan ukus stajaće vode. Da li to znači da se “pokvarila”?
Tokom noći voda je bila izložena vazduhu i tako upila ugljendioksid čiji se dio pretvorio u karbonsku kiselinu (promijenila je svoj hemijski sastav).
Kad karbonska kiselina otpusti jedan ili dva protona pa se pretvori u bikarbonat ili karbonat, to snižava “ph” vode zbog čega ona mijenja ukus.
Ujedno, ona je bila izložena bakterijama i prašini. To sve ne znači da ćete se odmah razboljeti, piše Time.
RTRS