Cijene ribe pred božićni post, koji počinje krajem novembra, na prošlogodišnjem su nivou i ne bi trebalo da se mijenjaju, jer sve zavisi od dobavljača, koji kažu da nema potrebe za podizanjem cijena.
Kako su za “Nezavisne” kazali iz nekoliko ribarnica, tek na početku posta će sigurno znati da li sve ostaje na dosadašnjem nivou.
Iz ribarnice “Kod Ljilje” iz Banjaluke kažu da, ako nabavljači ne budu dizali cijene, neće ni oni.
“Ne znamo da li će poskupljivati, sve je do nabavljača. Ne bi trebalo, ali ne smijem garantovati. Trenutno šaran žive vage košta 13,5 KM/kg, dok je očišćen 17 KM/kg. Pastrmka očišćena je 13 KM/kg. Orada i brancin očišćeni koštaju 23 KM”, rekli su za “Nezavisne” iz ribarnice “Kod Ljilje”.
Kako kažu, sada se dosta traži oslić, koji košta 7,5 KM/kg.
“Od prošle godine, odnosno od Nikoljdana se nisu mijenjale cijene, samo je šaran za 0,50 KM skuplji”, dodali su.
I iz ribarnice “Peco Fiš” iz Banjaluke kažu da se kod njih cijene nisu mijenjale, te da šaran košta 14 KM sa obradom, dok je amur 10 KM.
Da je nešto jeftiniji šaran žive vage, bar u tom kraju Semberije, potvrđuju iz ribarnice “Darko-L” Bijeljina, koji se, ističu, najviše i kupuje za vrijeme posta.
“Ostale ribe su ostale na prošlogodišnjem nivou, tj. od vaskršnjeg posta, te se ništa drastičnije neće mijenjati. Šaran je 12 KM/kg, tolstolobik 7,5 KM/kg, amur 8,5 KM/kg, pastrmka 13 KM/kg, dok dimljeni šaran košta 30 KM/kg, a bijeli oslić od 8,5 do 10 KM/kg. Plavi oslić košta sedam KM/kg, a skuša osam KM/kg”, navode iz ove ribarnice.
Prema njihovim riječima, još će se vidjeti da li će ostati ovakve cijene.
“Razgovarao sam sa proizvođačima, a oni još uvijek nude cijenu koju bi, bar mi insistiramo, trebalo da spuste zbog tržišta i kupovne moći stanovništva. Sve je poskupjelo, pa bi i to trebalo malo korigovati, ali oni negoduju”, kazali su iz ribarnice “Darko-L”.
Pojašnjavaju da Srbija pravi razliku, jer je kod njih riba malo jeftinija, tj. PDV je niži za životne namirnice, pa je i cijena niža.
“I naši ljudi tamo gravitiraju, tj. odlaze u Srbiju da kupe ribu. A inače, kupovna moć je niska, ne mogu sebi ljudi da priušte ribu usljed svih ovih poskupljenja”, dodaju.
Kako je kazao za “Nezavisne” Zoran Tepić, direktor firme “Tropik ribarstvo – ribnjak Janj”, kada je u pitanju ribarstvo, nema nekih pokazatelja da bi se cijene mogle dizati.
“Bar što se tiče veleprodaje i nas, primarnih dobavljača veletrgovačkih lanaca, jer nema potrebe, i s naše strane neće biti povećanja cijena. Što se tiče izvoza, on je solidan, riba se na svim tržištima dobro traži. Jedino što je upitno, kao i svake godine, jeste izazov sa šaranom. Tradicionalno, naši konzumenti traže dosta šarana, a domaće proizvodnje ima koliko ima”, rekao je Tepić, koji je dodao da proizvodnja šarana raste, ali ne dovoljno brzo.
“Mi sarađujemo i unutar grupacije proizvođača i prerađivača ribe RS sa proizvođačima šarana, tako da prerađujemo i plasiramo proizvode od šarana. Svake godine se traži mnogo više, tako da će biti uvoza, ali se može očekivati da će kod te vrste ribe, zbog velike potražnje, a male ponude, doći do povećanja cijene. Kod drugih vrsta morskih uvoza, tu je manje-više sve stabilno”, zaključio je Tepić.
(Tekst i foto: Nezavisne novine)