U Čelincu je održana manifestacija Špajz fest. Četvrta po redu, bila je mjesto za 17 izlagača koji su se predstavili izložbom domaćih proizvoda, starih sorti sjemena, zimnice, prirodne kozmetike, ali i starih zanata.
Prirodni sokovi, domaći proizvodi od meda, mlijeka, rukotvorine, opančići, narodne nošnje, stare sorte sjemena, voće i povrće sve to moglo se vidjeti na četvrtom Špajz festu u Čelincu.
Promocija domaće zdrave hrane, starih zanata i malih proizvođača oduševila je posjetioce.
Lazar Sladojević iz Ribnika, godinama se bavi proizvodnjom kravljih sireva raznih ukusa i proizvodnjom integralnog brašna. Pa na štandu porodice Sladojević mogli smo da vidimo i probamo sireve sa dodatkom oraha, paprike, origana, bijelog luka i mnoge druge. Sir proizvode od vlastitog mlijeka sa svoje farme na kojoj imaju 14 krava.
“Što se tiče integralnog brašna imamo osam vrsta, heljda, spelta, raž, pšenica, proso, kukuruz, ječam i zob. Sve te žitarice mi proizvodimo i od žitarica proizvodimo brašno”, rekao je Lazar koji ima Poljoprivredno gazdinstvo u Ribniku.
Mira Čavlović Jalić iz Laktaša izrađuje opančiće, narodne nošnje, ali i proizvodi i domaću rakiju, likere, ajvare, džemove, pekmez.
“Ove godine napravila sam 800 tegli razne zimnice, i zovu me mala “Vitaminka”, a sve je urađeno od našeg domaćeg voća i domaćeg povrća”, kaže nam Mira.
Istakla je da je folklor ono što treba da čuvamo i da djeca treba prvenstveno treniraju folklor, to je ono čime čuvaju našu kulturu u tradiciju.
Posjetili smo i štand porodice Kljajić iz Čelinca, a svoja pčelinja društva imaju u Donjoj Lupljanici kod Dervente, zatim Topić sokići iz Šipova proizvode hladno cijeđene sokove od prirodnog voća. Dizajn, ambalaža ali i ukus su besprijekorni.
Da je domaće ipak najbolje potvrdili su zadovoljni kupci koji su obilazili štandove i pronašli nešto za sebe.
A sve je upotpunila dobra krajiška pjesma.
Organizator manifestacije je Centar za kulturu, fizičku kulturu, obrazovanje i informisanje, a podršku je dala i opština Čelinac.
“Ono što mogu da kažem, da zaista iz godine u godinu trudimo se da ponudimo što kvalitetniji i što raznovrsniji sadržaj same manifestacije. Sigurna sam da danas naši gosti koji budu posjetioci neće samo otići sa fotografijom, nego da će otići sa dosta informacija i dobrih savjeta koji će im sutra i služiti”, istakla je direktor Centra za kulturu, fizičku kulturu, obrazovanje i informisanje Nikolina Vujičić.
“Postajemo, malim skromnim koracima prepoznatljivi sa ovom manifestacijom ovdje u našoj lokalnoj zajednici, a vjerujemo da će ostati i tradicionalna”, rekao je načelnik opštine Čelinac Vlado Gligorić.
Posjetioci su uživali u svemu što je ovogodišnji Špajz fest ponudio, a brojna kulturno-umjetnička društva upotpunili su manifestaciju.
Predstavili su se KUD “Miloš Dujić Mišo”, Čelinac, KUD “Mladost” Brezičani, a nastupala je pjevačka grupa “Miličino ognjište”, kao i ženska pjevačka grupa iz Kozarske Dubice.
Na kraju, jedno je sigurno, domaća zdrava hrana, stari zanati i kulturne vrijednosti i dalje su na cijeni i to blago koje imamo ništa drugo zamijeniti ne može.
TV K3