Bosiljak u mnogim kulturama i tradicijama nazivaju svetom biljkom, a koristi se i pri krštenjima, vjenčanjima, vjerskim obredima i svećenju vodice. Miris bosiljka opušta, umiruje, pa se zbog toga smatra da ovaj zeleni dar prirode povezuje sa duhovnošću. Prije svega, bosiljak je prirodni lijek koji se korisi kao sredstvo za prevenciju i ublažavanje određenih tegoba, pa tako i za snižavanje krvnog pritiska.
U kuhinji je jedan od prisutnijih začina koji mngoim jelima daje posebnu aromu, a u služibi zdravlja je adaptogen – biljka koja pomaže našem tijelu da se nosi sa svakodnevnim stresom. Tokom konzumacije bosiljka, naše tijelo postaje smirenije, staloženije i lakše se nosimo sa stresom, što se povoljno odražava i na regulisanje hipertenzije.
Bosiljak je izuzetno popularan je u alternativnoj medicini jer je bogat eugenolom, biljnim antioksidantom za koja istraživanja pokezuju da može da utiče na smanjenje krvnog pritiska. I studije na životinjama su pokazale da ekstrakti slatkog bosiljka pomažu u opuštanju krvnih sudova i razređivanju krvi, što zauzvrat pomaže u snižavanju krvnog pritiska.
Kako da konzumirate bosiljak?
Za snižavanje pritiska je važno da uzimate terapiju koju vam je ljekar prepisao, a bosiljak, u konsultaciji sa ljekarom, može biti prirodni pomoćnik u borbi protiv hipertenzije. Možete ga uzimati tako što ćete ujutru na prazan stomak pojesti nekoliko svježih listova bosiljka kako biste iskoristili sve blagodeti ove moćne biljke. Takođe, listiće bosiljka možete ubacivati u limunadu, ali i praviti od njih ukusan pestosos kao dodatak mnogim jelima.
Klasičan čaj od bosiljka se kuva tako što se listovi bosiljka preliju sa proključalom vodom, nikako se ne kuvaju kako bi se sačuvala važna jedninjenja u biljci.
Ali, kao pomoć kod stresa i krvnog pritiska, možete pripremiti ukusnu limunadu sa bosiljkom. Naučni članak objavljen u “Journal of Aiurveda and Integrative Medicine” napominje da limunada sa bosiljkom pomaže protiv metaboličkog stresa balansira nivo glukoze u krvi, lipide i krvni pritisak, a ima i pozitivne efekte na smanjenje stresa.
Kako da napravite bosiljak limunadu?
Zagrijte 300ml vode do ključanja, ali ne da proključa. Zatim u vodu stavite tri lista svježeg bosiljka i isjeckanu koru organskog limuna, dužine oko 5 cm. Pomješajte, ostavite da odstoji oko 15 minuta i popijte. Napitak možete piti i kada se potpuno ohladi. Za prijatniji ukus dodajte i malo meda.