Kvas od cvekle je najbolja alternativa za lečenje hipertenzije, ateroskleroze, a takođe je i odličan za čišćenje jetre nakon hemoterapije.
Uzimanje kvasa od cvekle može da spreči rast malignih ćelija, očisti organizam od toksina i štetnih jedinjenja kao i probleme sa crevima. Ruska tradicionalna medicina tvrdi da je kvas od cvekle najbolja alternativa za lečenje hipertenzije, ateroskleroze, a takođe je odlična za čišćenje jetre nakon hemoterapije.
Sastojci:
700 g sveže oljuštene cvekle
200 g šećera ili meda
100 g grožđa
2 kašike brašna ili 2 parčeta bajatog ražanog ili crnog hleba
Tegla od 3 litra
Iseckajte na kockice ili tanke kriške oljuštenu cveklu i njom napunite teglu. Dodajte grožđe, brašno i šećer. Napunite teglu hladnom vodom (prethodno prokuvanom), pokrijte gazom (da prolazi vazduh) i ostavite šest do sedam dana da se pokrene proces fermentacije na toplom.
Promešajte sadržaj tegle dva puta dnevno i ako je potrebno, prikupite penu. Posle sedam dana procedite smesu kroz gazu, prebacite tečnost u staklenu posudu i bacite ostatak smese. Držite kvas u frižideru. Uzimajte tri do četiri kašike mešavine tri puta dnevno pre jela.
Kada popijete sav kvas, napravite tri meseca pauze. Ponovite postupak još jednom i opet napravite još tri meseca pauze. Jetra će biti savršeno čista nakon samo godinu dana. Možete primetiti znake blagog proliva, ali to je normalno, jer se vaš organizam čisti.
Izvor: Večernje novosti