Rast cijene gasa, struje, ulja i drugih stvari su glavni razlog što su u Austriji skočile cijene u restoranima.
Tako su u pokrajini Salcburg građani suočeni sa do sada neviđenim cijenama najomiljenijeg jela – Bečke šnicle.
Do sredine nedjelje je u jednom restoranu Bečka šnicla od svinjskog mesa koštala 12,90 evra, a malo pivo 3,80.
Sada ova “kombinacija” košta 13,90 evra, čime se cijena približava svoti od 20 evra.
Predsjednik Udruženja ugostitelja Salcburga Ernst Piringer kaže da vlasnici restorana nemaju drugu mogućnost nego da podignu cijene.
– Cijene galopiraju. Poskupljenje koje je sada uračunato je samo prvo potrebno prilagođavanje cijena – objasnio je on.
Piringer kaže da su u odnosu na mart prošle godine razne osnovne namirnice, kao što su puter i brašno, poskupjele za više od 40 odsto.
Ratom u Ukrajini došlo je do daljeg skoka cijene namirnica, ali i energenata, naveo je on.
Samo ulje je, od početka godine, poskupjelo za najmanje 40 odsto.
Problem je, dodaje, što su ulje i masti vezani za cijenu goriva.
Uz to skočila je cijena prezli i jaja u kratkom vremenskom periodu za 12 odsto, naveo je on najvažnije sastojke za pripremu Bečke šnicle.
Cijena svinjskog mesa skočila je za oko pet odsto.
Piringer kaže da će uskoro biti teško naći Bečku šniclu i malo pivo za ispod 17 evra.
Izvor: Tanjug