1. Čokolada je loša za kožu
Uprkos tome što je u magazinu Američke medicinske asocijacije ovaj mit opovrgnut još 1969. godine, i dalje je aktuelan. Istraživanja su pokazala da ne postoje razlike u stanju kože između ljudi koji redovno jedu čokoladu, i onih koje je uopšte ne konzumiraju.
2. Prirodni šećer je bolji od industrijski proizvedenog šećera
Svaki šećer, bilo prirodan ili sintetički, ima isto dejstvo na organizam.
3. Šećer izaziva istu zavisnost kao heroin
Svojstvo zašećerenih pića obično se pripisuje šećeru, ali psihijatar Hišam Zijauden ističe da je ovu tvrdnju teško dokazati. Uprkos tome što se u popularnij knjizi iz 2009. godine Fat Chance navodi da šećer utiče na iste sisteme za nagrađivanje u mozgu na koje utiču i alkohol, heroin i kokain, Zijauden tvrdi da čak ni snimanje mozga magnetnom rezonancom nije uspjelo naučnima da omogući uvid u to kako izgleda mozak zavisne osobe.
4. Hrana će ‘upiti’ alkohol “
Poješću dvije kriške hljeba i ostaću trijezan čak i nakon 12 čašica žestine”, rečenica je koju je veliki broj ljudi u sebi izgovorio bar jednom. Ipak, iako hrana otežava apsorbovanje alkohola u krvotok, svakako neće u potpunosti zaustaviti ovaj proces. Možda ćete biti manje mamurni sutradan, ali ne i manje pijani.
5. Kosa i nokti rastu i nakon smrti
Kada osoba umre, voda koja je uskladištena u ćelijama kože počinje da isparava, što uzrokuje spašnjavanje i povlačenje tkiva. Ova pojava stvara iluziju da koža i kosa rastu, dok njihova dužina zapravo ostaje ista.
6. Progutana žvaka ostaje godinama u crijevima
Žvakaća guma koja je dospjela u digestivni trakt će jednostavno biti izbačena sa svarenom hranom.
7. Krv postaje plava kada je lišena kiseonika
Svako ko je bar jednom u životu izvadio krv iz vene, mogao je da vidi da krv u venama nije plave, već tamnocrvene boje. Razlog zašto vene izgledaju plavo jeste taj što ih posmatramo kroz slojeve kože koji stvaraju optičku varku.
8. Čokolada je afrodizijak
Sudeći prema rezultatima studije koju se sprovela klinika Mejo, ni čokolada ni bilo koja druga vrsta namirnice ne stimulišu seksualnu želju. Sve je u vašoj glavi i placebo efektu. Ovaj mit potiče iz Viktorijanskog doba.
9. ‘Pravilo od 5 seklundi’
Hrana koja padne na pod biće kontaminirana bakterijama u roku od nekoliko milisekundi.
10. Hrana bez glutena je zdravija
Osobe koje imaju celijakiju ili ne podnose gluten zaista će se osjećati bolje ako ga izbace iz ishrane. Međutim, zdrave osobe nikako ne bi trebalo da izbacuju iz ishrane namirnice iz ove grupe jer na taj način sebe lišavaju preko potrebnih nutrijenata.
(Independent)