U Stanarima niču zasadi jagode čak i u novembru. Pilot projekat, koji je ralizovan prošle godine, u kojem je učestvovalo šest domaćinstava na 10 hektara imao je za cilj da podstakne poljoprivredni razvoj ovog kraja. Na gazdinstvu porodice Gavrić iz Ostružnje Donje vrijedno rade, pa su prinose imali i u novembru.
Ova vrijedna porodica bavi se poljoprivredom, a od prošle godine i uzgajanjem jagoda i malina. Da bi postigli bolje prinose i kvalitetnije plodove mnogi proizvođači se poslednjih godina radije odlučuju za gajenje novih sorti jagoda koje su veoma cenjene na evropskom tržištu. Gavrići uzgajaju dvije sorte jagoda Italijanskog porijekla, KLERI I MAJA. Sorta Kleri vrlo rano sazrijeva i ima atraktivan plod. Prinos može da varira od 600 do 900 grama po bokoru, dok je plod sorte Maja vrlo krupan, izduženog oblika i pravilan. Da li je do rada i truda ili ipak do vremenskih uslova, ali na plantažama porodice Gavrić i sada, u novembru mjesecu zatekli smo plodove jagoda.
Za kratak vremenski period, pored prinosa svježe jagode i plasiranja na tržište, Gavrići su odlučili da je prerade, pa tako prave vrhunske sokove, džemove i likere od ove slatke voćke.
Jagoda je roba koja je brzo kvarljiva, te je samim tim moraju brzo plasirati na tržište, ali kažu da nemaju problemom sa prodajom.
Ove jagode su potpuno organske, a to potvrđuju i nalazi Javnog instituta za javno zdravstvo te Poljoprivrednog instituta. Prihranu koju pripremaju je takođe organskog porijekla, pa s ponosom mogu da kažu da je Krnjinska jagoda „Gavrić“ zdrava jagoda.
Smatra Mihajlo da je važan segment proizvodnje i prodaje i brendiranje proizvoda. Kako kaže, ako bi krenuo sa širenjem proizvodnje i proizvoda od prerađene jagode, jako je bitno sa koje plantaže je došla i time se sprječava zloupotreba proizvoda.
Pored proizvodnje jagoda, uzgajaju i krompir za koje takođe imaju tržište. Iako su se pojedini proizvođači žalili na problem truljenja krompira, Gavrić kaže da sa krompirom treba znati raditi i da je nabitnije pronaći odgovarajuće zemljište za tu kulturu.
Sa manjakom radne snage susreću se i na ovom gazdinstvu. Iako svi priskaču u pomoć kako supruga, tako i kćerka i sin, ipak kada je sezonska berba, moraju da pronađu radnike, ali kažu da radnika danas nije lako pronaći.
Život na selu je jako lijep, ako želimo samo malo da se potrudimo i radimo. Čist vazduh, zdrava hrana i mir je ono što ljepota sela nudi. Mihajlo smatra da se od rada na selu može zaraditi solidna plata.
Planova, kako kaže imaju. Za sada planiraju da se zadrže na ovom obimu proizvodnje, ali ono sa čim žele da se okušaju u narednom periodu je napraviti čokoladu sa Krnjinskom jagodom. Sada nas je dočekao džem, sok i liker od jagode i maline, nadamo se da ćemo sledeći put probati i čokoladu.
TV K3