Nova preporuka je da šećer bude izvor pet odsto energije u odnosu na dosadašnjih 10 odsto, što odgovara količini od oko 25 grama šećera dnevno za žene i oko 35 grama za muškarce, objavljeno je u časopisu British Medical Journal, prenosi Tanjug.
Nakon što su proučili zdravstvene posljedice i finansijske troškove propadanja zuba, naučnici Univerziteta u Londonu i Londonske škole za higijenu i tropsku medicinu (London School of Hygiene and Tropical Medicine), kažu da je potrebno dodatno sniziti vrijednost maksimalno preporučene dnevne doze šećera.
Prema istraživanju, opasnost od propadanja zuba kod djece se udvostručuje kada se ishrana gotovo bez šećera zamijeni onom u kojoj je pet odsto energetskog unosa iz šećera.
Zbog toga se pojedini stručnjaci u Britaniji zalažu za uklanjanje automata za slatkiše iz škola i bolnica, posebno označavanje hrane s većim procentom šećera i uvođenje poreza na šećer – da bi se ograničila njegova potrošnja.
(RTS)