Ovas ima više vlakana od ostalih sličnih namirnica pa nas duže drži sitima, a poznato je i da snižava nivo “lošeg” holesterola.
Naučnici i nutricionisti u novom istaraživanju objavljenom u Annals of Nutrition & Metabolism pokazali su da nas ovsena kaša može zadržati duže sitima i da ćemo nakon takvog obroka pojesti 30 posto manje za ručak.
Ako žudite za slatkim zalogajima, ispecite ove zdrave keksiće, a za još zdraviju verziju obični maslac zamijenite onim od badema.
Potrebni sastojci:
- 3 velike, prezrele banane
- 80 g maslaca
- 2 velike kašike meda
- čajna kašika ekstrakta od vanile
- 320 g ovsenih pahulja ili mekinja
- čajna kašika praška za pecivo
- 1/4 čajne kašike cimeta
- 1/4 čajne kašike soli
- 70 g čokolade od 70% kakaovca
- 30 g sušenih brusnica
Priprema:
Zagrijte rernu na 180 stepeni, a na pleh stavite papir za pečenje.
U velikoj činii izgnjiječite banane viljuškom, zatim dodajte istopljeni maslac, med i ekstrakt vanile, i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
U posebnoj činiji izmiješajte ovsene pahulje, prašak za pecivo, cimet i so. Te sastojke polako dodajte u činiju s prethodnim sastojcima i miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Zatim dodajte komadiće čokolade i brusnice.
Kašikom vadite smjesu i stavljajte na pripremljeni pleh, pazeći da ostavite 3-4 cm razmaka između keksića.
Pecite ih 12-14 minuta ili dok ne poprime zlaćkastu boju na ivicama. Kada izvadite iz rerne, ostavite ih da se ohlade 2 do 3 minuta, pa ih nakon toga prebacite na tacnu za kolače da se potpuno ohlade.
Foto: Shutterstock
Mens Health