TV K3

android aplikacija

instaliraj

Ovako se „legu“ džinovska čokoladna jaja…(VIDEO)

Uskrs se bliži. Britanska poslastičarnica "Betty's" punom parom se priprema za veliki praznik spremajući razne slatke đakonije, uključujući i džinovska čokoladna jaja.

Ovako se „legu“ džinovska čokoladna jaja…(VIDEO)

Čokolada je već dugo vremena omiljeni „slatki greh“ većine ljudi. Od nje se pravi bezbroj poslastica koje svi vole, a iskusni poslastičari postali su izuzetni umetnici kada je u pitanju rukovanje čokoladom.

Majstori britanske poslastičarnice “Betty's” na najbolji način pokazuju to umeće i spretnost praveći ogromna džinovska čokoladna jaja uoči Uskrsa.

„Izradu počinjemo sa šest kilograma najfinije švajcarske ‘Grand Cru’ čokolade, koja se pravi od trinitario i kriolo zrna kakaa“, objašnjavaju iz poslastičarnice u kojoj se uskršnja jaja prave od 1919. godine.

Poslastičari zatim prave svaku polovinu jajeta iz tri sloja čokolade, kako bi dobili finu teksturu i ujednačenu debljinu.

„Dve polovine se zatim spajaju ručno, umećem naših majstora koji ih onda dodatno ukrašavaju i pakuju“, navode iz poslastičarnice “Betty's”.

RTS

Komentarišite

Your email address will not be published.